Begedil Mat Gebu

Goreng 7 8 keping sekali bergantung pada saiz kuali atau pan yang anda guna.

Begedil mat gebu. Dapat banyak juga adunan begedil tu cukup2 untuk 20 biji tahuhu pok yang che mat beli. Cara penyediaan begedil kali ini agak berbeza dengan apa yang saya biasa buat. Cari2 dalam freezer ada pulak sekeping dada ayam tanpa tulang ini sudah bagus. Bahan bahan untuk membuat begedil juga sangat senang didapatkan dan tidak leceh.

Ramai yang takut nak cuba sebab rasa hidangan ni susah nak disediakan. Lagi 2 hari saja umat islam akan menyambut perayaan besar a. Namun menerusi perkongsian puan siti misyati beliau kongsikan resipi tauhu begedil yang paling mudah dan sedap. 2 3 biji telur.

Jadi hari ni pakcik laksanakan pembikinan tauhu begedel alhamdulillah takde lah susah mana. Makan begedil ayam dengan cili api atau sos cicah lagi sedap. Lada sulah secukup rasa garam secukup rasa. Kosnya pun tak mahal.

Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam manakan tidak kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang. Tauhu kering yang selalu digunakan untuk tauhu bakar. Tauhu begedil ni memang sedap dan sesuai dinikmati pada bila bila masa. Kalau sebut begedil ayam nanti orang fikir macam nugget ayam pulak.

Entah kenapa masa lihat kentang dalam bakul di dapur che mat terbayang begedil. Pukul sedikit putih telur ambil sekeping begedil celop dalam putih telur dan goreng. Niat che mat nak bikin tauhu begedil ni dah lama cuma tuhan belum seru lagi kerajinannya. Jadi ianya lebih mudah melekat dan senang untuk dikepal dan dibentuk.

Begedil boleh dimakan sebagai camilan atau dimakan bersama soto dan sejenis makanan berkuah sup lain. Buat kaedah sama untuk semua begedil tadi. Jadi nak memeriahkan lagi lontong maka kita tambah begedil. Sebenarnya ia begedil kentang yang dicampur isi ayam.

Maka bermulalah operasi membuat begedil ayam. Mat gebu 7 29 2020 11 24 00 am assalammualaikum salam rabu 29 julai 2020 bersamaan 8 zulhijjah 1441 hijrah. Begedil ayam dibuat dengan berbahan dasar kentang tumbuk. Begedil yang dijual sekadar bahan bahan asas sahaja kerana mereka inginkan keuntungan.

Cara memasak begedil pula sangat simple dan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Balik2kan begedil agar masak sekata. 4 5 biji kentang holland tekstur kentang holland lebih halus dan mudah dilenyek 1 2 cawan sayur campuran atau isi ayam boleh campur kedua duanya sekali 2 3 ulas bawang putih.

Ini adalah kerana daging kisar digoreng tanpa minyak dan kedua dimasukkan telur kuning ke dalam adunan. Dengan aroma kari ayam sayur lodeh yang sedang mendidih dan dalam kuali ada serunding yang tengah dikacau tak lupa sambal tumis mari che mat kongsikan resipi lontong gaya mat gebu. Teringin nak mencuba resepi tauhu begedil yang lengkap isinya dengan lauk kegemaran lepas tu cicah pula dengan sambal kicap.